פרופ’ שירה זלבר שגיא בראיון ל’הארץ’ על כך שצריכה יומיומית של משקאות עתירי סוכר עשויה להגביר את הסיכון לחלות בסרטן הכבד
מחקר חדש מצא כי צריכה יומיומית של משקאות עתירי סוכר עשויה להגביר את הסיכון לחלות בסרטן הכבד ולמוות ממחלת כבד כרונית אצל נשים לאחר גיל המעבר. בראיון להארץ אמרה פרופ’ שירה זלבר שגיא ראשת בית הספר לבריאות הציבור כי הממצאים אינם מפתיעים “כיוון שצריכת משקאות ממותקים בסוכר קשורה בחוזקה לכבד שומני שמגדיל באופן ישיר את לסיכון התפתחות סרטן כבד”.
